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ACHÀTES (INZOLIA)
CLIC=1770
Vitigni: 70% Inzolia - 30% Chardonnay Annata: 2008 Zone di produzione: Sicilia Vittoria (Ragusa) Sistema di allevamento: Controspalliera a cordone speronato Gradazione: 12,5 % Vol. Invecchiamento e affinamento: Macerazione per 12 ore ...
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GLORIOSO (FRAPPATO)
CLIC=1981
Vitigni: Frappato in purezza Annata: 2008 Zone di produzione: Sicilia Vittoria (Ragusa) Sistema di allevamento: controspalliera con capo a frutto a cm 70 dal suolo Gradazione: 13 % Vol. Invecchiamento e affinamento: 6 mesi acciaio e a ...
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HISCOR (NERO D'AVOLA)
CLIC=1805
Vitigni: Nero d'Avola in purezza Annata: 2008 Zone di produzione: Sicilia Vittoria (Ragusa) Sistema di allevamento: Controspalliera con capo a frutto a cm 70 dal suolo Gradazione:13 % Vol. Invecchiamento e affinamento: Acciaio e affin ...
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MANU' (SYRAH)
CLIC=1864
Vitigni: Syrah in purezza Annata: 2008 Zone di produzione: Sicilia Vittoria (Ragusa) Sistema di allevamento: Controspalliera con capo a frutto a cm 70 dal suolo Gradazione: 13,5 % Vol. Invecchiamento e affinamento: Macerazione per 15 g ...
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PRINCIPUZZU (CERASUOLO DI VITTORIA)
CLIC=2007
Riconoscimento: Denominazione di origine controllata e garantita Vitigni: 60 % Nero D'Avola 40% Frappato di Vittoria Annata: 2006 Zone di produzione: Sicilia - Vittoria (Ragusa) Sistema di alevamento: Controspalliera con capo a frutto a ...
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SAN GIORGIO
CLIC=1979
Il San Giorgio è ottenuto da uve selezionatissime, che giungono a perfetta maturazione generalmente alla fine di Settembre, coltivate in modo da garantire una bassa resa per ettaro, che si aggira intorno ai 50 quintali. Il periodo di affinamento prev ...
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