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La pasticceria siciliana è costituita da un tale trionfo di odori, colori e varietà di dolci, che è difficile scegliere cosa mangiare. Gli ingredienti base sono dati da miele, ricotta, mandorle,pistacchi, e tanta, tanta fantasia. Famosi sono i cannoli siciliani, la cassata, i buccellati, ma è la pasta di mandorle il simbolo della pasticceria siciliana, sia per la ricercatezza della confezione che per la bontà. Furono gli Arabi che nel 1200 insegnarono l'arte di confezionare la pasta di mandorle alle suore dei conventi, ed è con lo stesso tipo di lavorazione, tramandato nel corso dei secoli, che vengono manufatti - da una pasticceria nel cuore della Sicilia - i pasticcini che Vi proponiamo.
PASTICCINI DI PASTA DI MANDORLE GR.30 CAD.
INGREDIENTI: ZUCCHERO, MANDORLE, MIELE, ALBUME DI UOVO, AROMI NATURALI.
PASTICCINI DI PASTA DI MANDORLE AL PISTACCHIO
INGREDIENTI: ZUCCHERO, MANDORLE, PISTACCHI, MIELE, ALBUME DI UOVO, AROMI NATURALI
PASTICCINI DI PASTA DI MANDORLE ALL'ARANCIA
INGREDIENTI: ZUCCHERO, MANDORLE, AROMA DI ARANCIA, MIELE, ALBUME DI UOVO, AROMI NATURALI.
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