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Capperi di Salina

I rinomati capperi di Salina sono unici per sapore , aroma e profumo che danno alle pietanze un gusto particolare.
Tramandato da padre in figlio i segreti per la coltivazione, la lavorazione e la conservazione del cappero ne danno un prodotto di qualità superiore.
Oggi anche il cappero di salina fa parte del Presidio Slow Food.

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