Olio extravergine di oliva Provenienza: Partinico (Palermo) Altitudine: 200/300 mt s.l.m. Varietà olive: Cerasuola Sistema di raccolta: brucatura a mano Sistema di molitura: 3 fasi Colore: verde intenso Fruttato: intenso Odore: fruttato netto di oliva Periodo di raccolta: ottobre – novembre Resa per kg olive: 17 - 18 % Formati: 250 ml – 500 ml – 750 ml Non filtrato Acidità: inferiore a 0,5%

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