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Al Patè di capperi e olive si aggiungono anche i pomodori secchi di Pantelleria che, vengono raccolti, tagliati a metà e fatti disidratare con il sale al sole che, nell'isola non manca, e pronti per essere lavorati.
Questo patè misto racchiude un aroma molto delicato e si presenta con un colore rosso. Viene utilizzato per antipasti, bruschette tartine o come ripieno per dei voulevan o rustici.
Ingredienti: capperi , olive, pomodori secchi , olio extravergine di oliva, aceto di vino, basilico, peperoncino, origano.
PESO NETTO gr 190
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