 |
MALVASIA DELLE LIPARI PASSITO DOC
Denominato “Nettare degli Dei” da Diodoro Siculo nel IV secolo A.C., il Malvasia delle Lipari è un vino a denominazione di origina controllata, naturalmente dolce, prodotto con uve Malvasia (95%) e con uve Corinto nero (5%). L’appassimento delle uve al sole, conferisce al Malvasia delle Lipari i sapori e gli odori così particolari della generosa terra da cui questo vino trae le origini. Le moderne tecnologie in simbiosi alla millenaria tradizione eoliana, riescono a conferire al Malvasia delle Lipari una particolare fragranza che unita a un sapore caldo e vellutato, lo rendono uno dei più eccellenti vini da dessert. Il Malvasia delle Lipari Passito ha colore giallo dorato, odore aromatico con profumo di miele, eucalipto, albicocca, sapore caldo e fragrante. La fine persistenza dei suoi componenti aromatici e il generoso residuo zuccherino, lo rendono idoneo ad accompagnare dolci freschi o secchi, gelati e frutta. Si consiglia di servire ad una temperatura di 15° - 18° C.
|
