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FICILIGNO BIANCO IGT 07 CL 75
Tipo denominazione Sicilia IGT
Collocazione vigneti S.Cristina Gela località Pianetto (Palermo)
Sistemi di allevamento Guyot e cordone speronato
Numero di ceppi per ettaro 4.830
Resa media per ettaro 50 hl
Giacitura e tipo di terreno 600 m. slm. Terreni di medio impasto con pendenze fra il 10% ed il 20%, caratterizzati da una buona componente di argilla ed ubicati in zona montana.
Uve Viognier 50% - Insolia 50%
Dati analitici del vino Alcool 12,50 % vol. - Acidità totale 6,30 gr/l - Ph 3,20
Aspetto Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Bouquet Ha un profumo intenso e persistente, molto fine; all’inizio si manifestano le note floreali, che pian piano lasciano spazio a sentori di frutta fresca e tropicale come ananas e mango
Sapore Al gusto risulta essere un vino di ottimo corpo presentandosi inoltre fine ed equilibrato.
Ottima l’armonia e la persistenza degli aromi.
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