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CONTEMPO GRILLO 06
Sintesi compiuta di Inzolia, vitigno autoctono siciliano, e Sauvignon Blanc. La vinificazione sulle bucce, a bassa temperatura, e' seguita da una delicata pressatura ed il mosto, ricco di sapori ed aromi, e' fermentato in acciaio a temperatura controllata. Conserva tutta la fragranza originale che scaturisce in profumi intensi, con sentori minerali e di bucce di agrumi, e in un sapore equilibrato e persistente.
Qualificazione: Vino Bianco - Sicilia I.G.T.
Vitigni: Inzolia, Sauvignon Blanc
Periodo di Vendemmia: Agosto/Settembre
Fermentazione: Tradizionale in Bianco Temp. max: 16-18°C
Affinamento: In bottiglia
Abbinamenti gastronomici: piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molla
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