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Vino dal colore vivace e piacevole con profumi straordinari che ricordano i lamponi, le fragole e i frutti di bosco.
Di sapore secco armonico giustamente tannico.
Stappare e servire a 14°-16° C.
La produzione limitata è riservata alle Enoteche e ai ristoranti selezionati.
Gradazione: 11°-12°
Temp. Di servizio: 14°-16° C.
Vitigni: Nero D'Avola
Sesto: Spalliera da 2,5x 1,25m.
Terreno: Argilloso
Zona: Litteri e Mortilla
Altitudine: 90m. s.l.m.
Vinificazione: In macerazione carbonica
Fermentazione: Termoregolata
Invecchiamento: --
Bottiglia: Borgognotta 750cc tappo sughero
Peso vuoto: 440gr
Capsula: Termoretraibile
Confezione: Cartoni a 6 bottiglie (dim. 24,5x 17x 29cm)
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