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Qualità: Vino rosso ad I.G.T. - Sicilia.
Uve: Nero d’Avola.
Zone di provenienza: Sicilia Occidentale.
Altitudine: 350 s. l.m.
Sistema di allevamento: Controspalliera.
Potatura: A Guyot semplice.
Periodo di vendemmia: Seconda decade di settembre.
Processo produttivo: Uve di qualità, perfettamente mature. Lunghe macerazioni a temperatura controllata passaggio in legno francese di breve durata.
Colore: Rosso porpora con riflessi tendenti al violaceo.
Profumo: Intenso e persistente con sentori di frutti di bosco e amarena.
Gusto: Di corpo, morbido, persistente ed armonioso.
Titolo alcolometrico: 13% Vol.
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