 |
Nero d'Avola
Sicilia IGT
Caratteristiche organolettiche:
- colore: rosso rubino piuttosto scuro, brillante.
- odore: ampio e persistente, in cui si avvertono, insieme a note di fiori di mandorlo, intensi sentori speziati.
- sapore: asciutto, di bella struttura e grande rotondità, offre al palato una fruttosità complessa, che ricorda la ciliegia sotto spirito, cui si alternano spezie assai piacevoli e di lunga persistenza.
Vitigni:
Nero d’Avola 100%.
Gradazione alcolica:
13% in volume.
Temperatura di servizio:
17°-18°
Abbinamenti gastronomici: |
