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Calat
Sicilia IGT
Caratteristiche organolettiche:
- colore: rosso granato di sontuosa intensità.
- odore: bouquet ampio e complesso, che ricorda sentori di piccoli frutti rossi, di cassis e mora nera, perfettamente fusi con note gradevoli di vaniglia e cacao.
- sapore: morbido e di eccezionale consistenza e pienezza, elegante, di buona struttura, perfettamente equilibrato nel suo rincorrersi di frutto, soprattutto lampone e mora, e spezie. Finale di lunga persistenza.
Vitigni:
Uve Merlot 100%.
Gradazione alcolica:
14% in volume.
Temperatura di servizio:
17°-18°
Abbinamenti gastronomici: |
