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Rosso di Turi
Rosso I.G.T Sicilia
Caratteristiche organolettiche:
- colore: rosso rubino molto intenso
- odore: diverso dai soliti merlot, complessità olfattiva molto ampia, si evidenziano sentori di frutta rossa, floreali sostenute da note vanigliate e tostate
- sapore: tannini dolci e morbidi presenti, grande corpo dunque difficilmente si dimentica
Vitigni:
100% Merlot
Gradazione alcolica:
14,00 % vol.
Temperatura di servizio:
18-20°C
Abbinamenti gastronomici:
cacciagione, carne rossa, trippa, zuppe di legumi, formaggi stagionati?Cucina siciliana: fegato alla cacciatora al vino, maccheroni alla siciliana, lacerto in umido. |
