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Sono prodotti da un'Azienda Agricola associata alla Cooperativa Assia. Il Limone è un agrume dalle molteplici virtù. Avendo un sapore acidognolo di esso si utilizza di più il succo per insaporire molti cibi, dai pesci ai frutti di mare, dalle insalate ai dessert di frutta, e per preparare gelati e fresche bevande. Il Limone è utilizzato a scopi terapeutici nella lotta contro i tumori e i reumatismi. Un solo limone contiene il 35% della Vitamina C del fabbisogno giornaliero. Molto probabilmente questo frutto ha origini asiatiche, forse indiane; fu introdotto circa mille anni fa nel Mediterraneo dagli Arabi. Attualmente la Sicilia è una delle regioni più produttive del limone.
Periodo di maturazione Disponibile quasi tutto l'anno |
