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Prodotti Pasticceria Pulino

BISCOTTI DI MANDORLA
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Dolcetti tipici della tradizione siciliana realizzati con mandorla locale e zucchero.
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CIOCCOLATO MODICANO
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Il cioccolato di Modica è un cioccolato noto per la sua lavorazione "a freddo" in quanto la massa di cacao viene lavorata a 40° con aggiunta di zucchero che, non riuscendo a sciogliersi o ad amalgamarsi, da al cioccolato l’aspetto "ruvido" e la cons ...
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CREMA LIQUOROSA AL CIOCCOLATO
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CREMA LIQUOROSA AL CIOCCOLATO E CANNELLA
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CREMA LIQUOROSA AL PISTACCHIO
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CREMA LIQUOROSA CIOCCOLATO E AGRUMI
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CREMA LIQUOROSA CIOCCOLATO E PEPERONCINO
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IMPANATIGGHI
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Dolce tipico modicano dal ripieno insolito: mandorla cioccolato e tritato di manzo. L'mpanatigghia fu diffusa dagli spagnoli durante la loro dominazione nel XVI secolo i quali erano soliti preparare dolci accostando questi ingredienti.
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LEMONCELLO
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NUCATOLI
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Biscotti tipici dal ripieno di noci, fichi secchi e miele avvolto in una leggera pasta.
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PASTA DI MANDORLA
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Finissima pasta di mandorla per la preparazione del latte di mandorla
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ROSOLIO CANNELLA
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ROSOLIO FICODINDIA
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SCORZE ARANCIA CANDITE CON CIOCCOLATO
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SCORZE ARANCIA CANDITE CON ZUCCHERO
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TORTA DELIZIA
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Torta a base di pan di Spagna, pasta di mandorla e canditi.
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