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TERRANOVA DAL 1890 MAESTRI CARAMELLAI
Da piu' di un secolo la caramella alla carruba e' presente nel territorio siciliano.
Nel 1890 Antonio Terranova , quale maestro artigiano , combinava alcuni elementi naturali
della sua terra natia unitamente all'estratto di carruba , creando quel sapore unico che ha
l'attuale caramella carruba.
La tradizione vuole che la famiglia Terranova sia rimasta legata al luogo in cui nacque il
primo laboratorio artigianale , il quartiere (BALLARO') nel centro storico di Palermo.
Il prodotto , grazie alle sue caratteristiche peculiari , ha permesso a cinque generazioni di
continuare la produzione ed estendere il suo mercato.
L'uso di antichi strumenti ed attrezzi , abbinati ad una particolare lavorazione artigianale ,
hanno fatto divenire l'azienda meta di scolaresche e turisti.
E' risaputo , nel popolo siciliano , che la bonta' e le proprieta' benefiche della caramella alla
carruba sono capaci di alleviare il fastidioso (solletico alla gola) e sostenere il calo energetico.
Attualmente , il pronipote Antonino Terranova , gestisce insieme ai figli l'attivita' di produzione e vendita del prodotto.
L'intento dell'azienda e' di dare seguito a questo gustoso e salutare prodotto tipico siciliano,
evitando , altresi' , di vanificare la raffinata arte che lo rende unico nel suo genere , e che come sopra accennato e' stato assaporato da ben cinque generazioni.
Siamo pertanto disponibili , a poter intraprendere un rapporto commerciale con le richieste da voi effettuate .
Contattateci via e-mail caramelleterranova@libero.it
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