La sede aziendale si trova in collina a quota 360 m in una piccola valle di circa 7 ettari all'interno della riserva forestale del Monte Erice dove coltiviamo origano siciliano biologico. Siamo nati come azienda apistica nel 1975 e produciamo mieli monoflora, sfruttando i pascoli delle riserve naturali presenti nella provincia di Trapani. Abbiamo selezionato per voi un paniere di prodotti tipici delle migliori aziende agricole del territorio Trapanese aglio rosso, olio extravergine di oliva, capperi calibrati al sale marino che abbiamo chiamato i prodotti dei MONSU', in omaggio ai famosi cuochi siciliani dell?800 che li hanno utilizzati per elaborare le ricette pi? famose della gastronomia Siciliana. |