| La Famiglia Di Forti effettua la trasformazione e la conservazione di antipasti e antiche ricette siciliane da pi? di settant'anni. Oggi con Ivan "la quarta generazione", l'azienda entra nel mercato, allontanandosi dalle metodiche industriali, ritornano alle antiche tecniche tradizionali, non alterando il prodotto, non aggiungendo additivi chimici, ma esaltandolo, integro nella sua freschezza e fragranza, grazie ai principi di trasformazione e conservazione, del tutto naturali, mirando alla riscoperta di sapori e profumi che solo la Sicilia ha il pregio di possedere. |
