| Siamo un fratello ed una sorella che conduciamo un'azienda agricola sita a Caltabellotta (prov. AG) Sicilia, estesa 18 Ettari coltivati la maggior parte ad uliveti e mandorleti con coltivazione Biologica dal 2007, certificata da ICEA Biosi. Ci stiamo affacciando quest'anno nel mercato dell'olio e abbiamo voglia di farci conoscere. Il nostro olio proviene dalla molitura di olive Biancolilla, che gli conferiscono l'inconfondibile colore verde dai riflessi dorati e il suo naturale aspetto velato. Si fa apprezzare per il suo eccellente sapore corposo e rotondo di oliva verde con leggero sentore di amaro e piccante.
Inoltre possiede un fruttato intenso ed equilibrato, con sentore di mandorle. |
