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Consorzio CRISMA
Pasta di semola di grano duro ottenuta dall'impasto di semola di grano duro ed acqua.
La semola di grano duro utilizzata è derivante esclusivamente dalla macinazione e dal conseguente abburattamento del pregiato "GRANO DURO DI SICILIA" selezione "Platinum" liberato dele sostanze estranee e dalle impurità.
E' un prodotto esente da OGM e proveniente da agricoltura Biologica certificata.
La pasta è trafilata al bronzo e viene essiccata lentamente ad una temperatura non superiore ai 60°C, raffredata e confezionata.
Informazioni nutrizionali ( per 100 gr di pasta):
Valore energetico - Kcal, Kj 1487
Proteine - g 12.00
Carboidrati - g 73.2
Grassi - g 1.3
Prodotto certificato UNI EN ISO 22005:
Certificazione Bio a cura di Ecocert Italia
Certificazione di Filiera a cura di Bios srl
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e di luce, ad una temperatura non superiore ai 20°C. |
