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Selino è il nostro Olio Extra Vergine D'Oliva 100% Nocellara del Belice (campagna 2012/2013) in bottiglia da 0,10-0,25-0,50-0,75 lt, o in latta per alimenti da 1, 3, 5, 10 o 25 lt.
Il sole di Sicilia, la fresca brezza marina del Mediterraneo, il terreno lambito dalle acque del fiume Belice, favoriscono la crescita di una tipica qualità di olive, la "Nocellara del Belice", dalle cui drupe, di piante secolari, si estrae un olio ineguagliabile per qualità, sapore e proprietà salutistiche. L'olio extravergine della Nocellara del Belice, tipico di Castelvetrano, è un prodotto pregiato dei rinomati uliveti dell'agro della Valle del Belice in Sicilia. L'olio proviene esclusivamente dalla nostra azienda agricola ed è prodotto in maniera completamente biologica.
Olivaggio: Nocellara del Belice
Altitudine: da 30 a 240 mt. s.l.m.
Sistema di raccolta: brucatura a mano
Periodo di raccolta: fine ottobre - fine novembre
Sistema di estrazione: ciclo continuo a 3 fasi
Profumo: oliva appena molita
Colore: verde con riflessi dorati
Sapore: fruttato molto intenso, erbaceo, con retrogusto un pò amaro e piccante.
Per ulteriori informazioni o preventivi, non esitate a contattarci all'indirizzo info@aziendaagricolamangiaracina.it |
