L'azienda Fratelli Bacchi nasce dall'esperienza dei soci nel settore oleario, esperienza che si tramanda ormai da tre generazioni. L'azienda Fratelli Bacchi seleziona i migliori oli siciliani, proveniente sia da propri uliveti sia da una attenta selezione di oli dei propri clienti. Gli uliveti di propriet? sono estesi su una superficie di circa 40 ettari, in una zona collinare esposta al sole che esalta le caratteristiche organolettiche dell'olio. Grazie a macchinari tecnologicamente avanzati, ogni fase di estrazione dell'olio viene seguita con cura, nel pieno rispetto dell'ambiente, riuscendo a mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali. La conoscenza del territorio, degli uliveti, delle fasi di maturazione delle olive e di estrazione dell'olio permette di ritrovare nei nostri oli profumi e sapori di Sicilia. |