Innazitutto ci presentiamo, la nostra e'una piccola azienda a conduzione familiare che si occupa di fare conoscere i prodotti tipici siciliani come ad esempio l'olio che e' conosciuto in tutto il mondo. Il nostro olio" DIGUSTO" prodotto in Sicilia nella zona dei Monti Iblei, varieta'Tonda Iblea al 100% con certificazione D.O.P. Monti Iblei e garantito dalle Politiche Agricole e Forestali .
Il periodo di raccolta va dal 1 ottobre al 31 ottobre con un sistema di brucatura a mano e continuo ciclo di estrazione a freddo. Presenta un aspetto velato, dovuto ad una decantazione naturale, un profumo fresco ed intenso, un gusto pieno con persistenti richiami erbacei. Da utilizzare su arrosti di carne e pesce, nelle zuppe e nelle insalate , ottimo anche su bruschette.
L'olio "DIGUSTO" imbottigliato e certificato da un frantoio rinomato il quale garantisce il rispetto dei requisiti necessari per avere Le certificazioni di qualita', E' imbottigliato con l'azoto processo questo che permette di aprire una bottiglia di olio anche dopo due anni senza che il gusto o la qualita' ne risulti alterata. "DIGUSTO LUXURY FOOD" Prodotto unicamente da uliveti secolari della zona iblea, "estratto a freddo",olio di olive categoria superiore ottenuto direttamente delle olive e unicamente mediante processi meccanici.
Via Degli Aragonesi 11 97013 Comiso (RG)
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