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Vini Gennaro - Chardonnay

Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal sapore fresco e fruttato dal profumo floreale.

Varietà: Chardonnay
Classificazione: IGT Sicilia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Uve: Chardonnay 100% in purezza
Altimetria: 350-400 metri
Sistema d'allevamento: Controspalliera, cordone speronato
Comune di produzione: Corleone, Monreale
Produzione: 50-60 q.li per ettaro circa
Caratteristiche organolettiche:E' un vino di classe dal gusto secco e consistente, lo distingue una
sensazione che lo porta alla mela ed alla crosta di pane appena sfornato
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti, frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 10°-12° C.

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