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Caffè - Miscela flor - 1 kg

Caffè Flor nasce nel 1984 con la sola e unica intenzione di riscoprire "il gusto antico" del caffè, quel sapore e profumo di una volta e con il chiaro intento di fare esclamare al degustatore : "il gusto che cercavo". Le varie miscele di caffè sono composte da qualità "robusta" e "arabica" con una percentuale, molto alta, di quest'ultima varietà, provenienti da particolari zone di produzione e selezionati per le loro caratteristiche di qualità. I caffè vengono tostati per singola tipologia e messi a riposo almeno una decina di giorni, secondo l'antica consuetudine, poi vengono miscelati tra loro e le miscele ottenute vengono nuovamente messe a riposo per altri dieci giorni.

4 confezioni da 250gr di caffè 100% Arabica, dal gusto soave e con una ridotta acidità.
Questa particolare lavorazione, ormai in disuso, permette di ottenere un prodotto dalle caratteristiche di gusto "uniche".
Si può affermare, senza alcuna presunzione, che questo caffè, una volta gustato, non si lascia più. Le varie miscele si differenziano, tra loro, solamente per le diverse caratteristiche organolettiche, mantenendo nella loro diversità la garanzia di qualità che contraddistingono le miscele di " Caffè Flor".

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